主料:
低粉，
55克，
全麦面粉，
45克
辅料:
泡打粉，
1/2小勺，
小苏打，
1/4小勺，
鸡蛋，
25克，
红糖，
60克，
玉米油，
50克，
牛奶，
125克，
盐，
1/4小勺全麦麦芬的做法步骤
1.把鸡蛋，玉米油，牛奶，红糖，盐倒入大碗搅拌均匀
2.把低粉，泡打粉，小苏打，混合过筛，再和全麦面粉混合均匀，用橡皮刮刀从底部往上拌到面粉湿润即可，此时面糊看上去比较粗糙多块，但切勿继续翻拌了。
3.将面糊倒入纸杯2/3满，上下火180度，烤20到30分钟
小窍门&温馨提示
晚上急着做蛋糕送人，有的照片忘了拍了，不过只要照着我写的做，一般是没问题的，，这是要赞一下君之了，他写的书真的很不错
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